受節前消費需求增長、極端天氣影響,鮮菜、豬肉等食品價格反彈

2021-01-12 10:43 | 云南生活網

1月11日,國家統計局公布的最新數據顯示,受節前消費需求增長、極端天氣影響,鮮菜、鮮果、豬羊肉等紛紛漲價,12月全國CPI(居民消費價格指數)由降轉漲。

PPI(工業生產者出廠價格)則在大宗商品及原油價格上漲推動下,同比降幅收窄。

這些數據背后意味著什么?步入2021年,物價又會怎么走?

蔬菜和豬肉價格齊升

12月份CPI環比和同比均由降轉漲。同比來看,全國居民消費價格同比上漲0.2%。其中,食品價格上漲1.2%,非食品價格持平。食品中,鮮菜、鮮果、水產品均不同程度上漲。畜肉類價格上漲0.6%,但其中豬肉價格下降1.3%,蛋類價格下降。此外,其他七大類價格三漲一平三降。

而環比來看,CPI由上月下降0.6%轉為上漲0.7%。其中,食品價格由上月下降2.4%轉為上漲2.8%,影響CPI上漲約0.62個百分點。

 

 

“寒潮對鮮菜價格的影響最為顯著。”浙商證券首席宏觀經濟學家李超分析認為,鮮菜生長對氣候較為敏感,寒冷天氣和干旱條件會對鮮菜單產有負面影響;低溫、霜凍、雨雪對運輸有較大不利影響,運輸成本顯著增加;同時,鮮菜保質期較短,缺乏庫存來緩沖供給收縮的壓力,價格容易快速拉升,對CPI食品項形成2至3個月的支撐。

國家統計局城市司高級統計師董莉娟也指出,受持續低溫天氣影響,鮮菜、鮮果的生產和儲運成本增加,價格分別上漲8.5%和3.5%。

與此同時,隨著元旦春節到來,消費需求季節性增加,加之飼料成本有所上升,豬肉價格由上月下降6.5%轉為上漲6.5%,羊肉和雞蛋的價格也有所上漲。

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